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      陈知心
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      高考后发这样一条状态果农的脸上洋溢着丰收的喜悦。齐卉摄本报记者齐卉实习生方彤 眼下,正是猕猴桃上市旺季。猕猴桃美味可口,是许多消费者喜食的佳果。然而,每逢猕猴桃上市前后,消费者总是或多或少地被“膨大剂”的阴影所笼罩…… 猕猴桃,是陕西省继苹果之后的第二大果品产业,种植面积100万亩,产量120万吨,均居世界第一。为保护陕西猕猴桃品质和品牌,省政府办公厅2011年发文,明确禁止在猕猴桃生产过程中使用膨大剂。如今,陕西猕猴桃生产状况如何?能否打破膨大剂的“魔咒”?记者进行了深入调查。 膨大剂风险与食盐相当,欧美国家普遍使用 膨大剂,俗称“大果灵”,也叫“膨大素”,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长的作用。我国科研机构于上世纪80年代后期从国外引进,是农业部允许在猕猴桃、西瓜、葡萄等水果生产过程使用的植物生长调节剂,对增加水果产量,满足市场供应,发挥着巨大作用。 那么,使用了膨大剂的猕猴桃是否安全呢?省果业局生产处处长黄长科明确地告诉记者,膨大剂在合理剂量使用范围内,对人体健康没有危害。膨大剂不仅在我国使用较广,而且美国、澳大利亚、日本、新西兰等发达国家都在广泛使用。农业部药检所副所长顾宝根,也曾在接受人民日报记者采访中表示,“膨大剂的风险,与百姓日常吃的食盐相当。” 既然对人体无害,又是农业部允许使用的,陕西省为何要明令禁止呢? 黄长科说,果农使用膨大剂大多凭经验,过量的使用,会造成果品外形畸变,品质下降,贮藏期和货架期缩短,烂果率增多,会造成消费者对其失去信赖。另外,还会造成果树变弱,易发溃疡病等。出于避免“造成果品市场声誉受损,影响产业持续健康发展”的原因,陕西省才明令禁止。 国庆前夕,记者在陕西省猕猴桃主产县周至、眉县走访调查时发现,一个尴尬的现状却是——政府年年禁,果农年年都在用。 屡禁不止,膨大剂能否被彻底“封杀” 膨大剂是国家合法生产的农药。省果业局生产处处长黄长科、眉县果业局副局长杨金娥均坦言,他们是带着困扰在执法,如果说是“三无产品”,他们可以理直气壮地联合执法查处农资店,若是正规厂家生产的膨大剂,他们就不好过度干预。 据了解,陕西省从事猕猴桃生产的八成以上都是小果农,他们偷偷使用,和监管部门“打游击”、“捉迷藏”。监管部门只能加大巡查力度,发现一起,严厉处罚一起。在杨金娥看来,膨大剂屡禁不止的根本原因还在于市场:客商喜欢“大个头”猕猴桃,给果农出的价也高,且收购量大;“小个头”的猕猴桃,价格低不说,还没人要。 那么,“禁用膨大剂”这条路究竟行不行得通呢?据西北农林科技大学一份调查报告显示,93%的农户知道当地政府禁用膨大剂,但52%的农户表示不愿意放弃使用膨大剂。不少专家认为,随着科技的发展和进步,农药也可以和绿色、安全画上等号,片面提倡宣传“零农药”,甚至谈农药色变,把农药等同于“毒药”,并非与时俱进的科学态度。在现阶段,“零农药”行不通,国家提倡的是“零增长”,即减少农药使用次数和剂量,提高农业利用率。因此,关键是指导农民科学用药、合理用药。 国外猕猴桃生产普遍使用膨大剂,并未对其质量和声誉造成影响,根本原因是果农规范化操作,技术成熟。以新西兰为例,使用膨大剂时以调整果型大小为目的,用的是喷雾技术,并有严格的比例,旨在提高猕猴桃的商品性。 让猕猴桃的声誉和美味一同叫响全球 新西兰猕猴桃面积不足20万亩,仅为陕西省的1/5;产量不足38万吨,仅为陕西省的1/3。但在知名度、收益率上,远高于陕西省,主要表现在产品质量好、占有国际市场份额高。 “果品质量是生命线。”省果业局局长高武斌在今年5月全省猕猴桃质量安全推进会上说,禁用膨大剂,目的是保障陕西猕猴桃产业持续健康发展。 记者在眉县采访时惊喜地发现,因市场需求导致滥用膨大剂的难题已经破冰:不少整村推进的连片种植区,依托企业,严禁使用膨大剂。实行“公司+基地+合作社+农户”的合作模式,实施订单农业,引导果农生产无公害、绿色、生态、有机果品。 眉县猕猴桃安全生产示范村负责人李荣辉告诉记者,早在6月初,金桥果业就和村上110户村民签订了收购协议,全村710亩猕猴桃果园全部下了订单。按照协议,农户均不得使用膨大剂。金桥果业则在果实成熟时,比市场均价提高30%-50%收购。 “果子不愁卖,价格也满意,现在全村果农都不用膨大剂了,改用有机肥。”作为2009年参与眉县果业局开展猕猴桃不使用膨大剂试验的首批果农,李荣辉早就尝到了由政府引导、企业合作,率先不使用膨大剂的甜头。去年,老李一亩三分地的猕猴桃竟卖了6.7万元。 “对企业来说,质量就是生命。”金桥果业销售经理于新社说,不仅打了药的坚决不收,早采的果子也不收,就连平时人工授粉、有机肥使用、生物防治等作业,也要由农技专家对果农进行指导。 “目前,陕西猕猴桃产业在加快转变发展方式中,已出现两个喜人变化:一是从整村推进项目的效果来看,涉及的村庄均实现了100%不使用膨大剂。二是从整体果子质量来看,果农使用膨大剂的剂量、浓度都比过去降低了。”黄长科说,陕西猕猴桃产业要实现由大变强,还需走龙头企业带动、打造市场品牌之路。只有坚持质量第一,打破“魔咒”,走出“阴影”,才能使陕西猕猴桃的声誉像其美味一样叫响全球。新闻推荐荣膺特级资质彰显企业实力 ——热烈祝贺西安建工市建总公司荣升建筑工程施工总承包特级资质市委常委楼清凉山森林公园三星兴隆社区这是一个充满希望的美好春天。春风传佳音,送来了令西安建工人欢欣鼓舞的好消息—2016年3月30日,西安建工市建总公司成功获得由住建部颁发的建筑工程施工总承...相关新闻:“清新”过节风气成“点状”四风暗流涌

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      一夜之间欲增资两家公司新华社华盛顿9月28日电(记者林小春)美国航天局28日宣布,在火星表面发现了有液态水活动的“强有力”证据,为在这个红色星球上寻找生命提供了新线索。“火星并不像我们过去想象的那样是个干旱荒芜的星球,”该机构行星科学部门主任吉姆·格林在电视直播的新闻发布会上说,“某些情况下,火星上有液态水存在。”美国航天局曾于上周预告将在28日召开发布会,宣布有关火星的“重大科学发现”,引发火星迷与网友的关注与猜测。自2006年以来,美国火星勘测轨道飞行器多次在火星山丘斜坡上发现手指状阴影条纹。它们在火星温暖的季节里出现,并随着温度上升而向下延伸,到了寒冷季节就消失。美国航天局将其称为“季节性斜坡纹线”,并认为这种奇特的季节性地貌由盐水流造成,但一直没有找到直接证据。在新研究中,佐治亚理工学院的卢恩德拉·奥杰哈等人分析了火星勘测轨道飞行器获取的火星表面4处地点“季节性斜坡纹线”的光谱数据,发现这些阴影条纹达到最大宽度时便出现水合盐矿物的光谱信号。研究人员在发表于英国《自然·地学》杂志的论文中写道:“‘季节性斜坡纹线\’是现今火星水活动的结果,我们的发现强有力支持这一假设。”火星到了夏季也极为寒冷,因此纯液态水几乎不太可能在火星表面存在,只能是冰点低于零摄氏度的盐水。新研究认为,火星上的盐水应该比地球上的海水咸得多,其盐分可能是高氯酸镁、氯化镁和高氯酸钠的混合物。那么,火星上的液态水从何而来?研究人员并没有提供答案,仅猜测可能是融冰、地下蓄水层、火星大气层水蒸气或者它们的综合作用。火星是太阳系中最像地球的行星,而液态水是支持生命存在的必要条件,新发现无疑再次激起人们对火星生命的遐想。美国航天局副局长约翰·格伦斯菲尔德在发布会上告诉记者:“我们非常激动,因为这项发现意味着今天的火星有可能存在生命。”新闻推荐詹姆斯减肥怎么吃?篮球巨星勒布朗·詹姆斯对饮食和营养同样注重。2014年8月休赛期,他在个人社交媒体上狂晒自己减重后的好身材,还亮出午餐和晚餐。詹姆斯为减重吃什么?鸡胸肉配着蔬菜,水果包...相关新闻:火星上找到有液态水活动证据2017年的前两期我省双色球都有收获,2017年第1期被一位无锡彩民收入囊中,加之2016年最后一期泰州、连云港中出的两注大奖,连续3期我省已经中出了4注双色球大奖。2017年,我省的双色球游戏可谓是开了一个好头。

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